Няма по-подходящо време за разхлаждащ десерт от летния следобед! Сега е момента да се насладим на тези мигове. Забрави за мита, че всичко вкусно и сладко е нездравословно или калорично. За да ти докажем противното, сме ти приготвили 6 рецепти за вкусни, разхлаждащи, но и здравословни десерта, които се приготвят лесно и бързо.

1. Шоколадова Нутрибомба с ягоди

Перфектно смути за сладък старт на деня или следобедна закуска. А освен, че е вкусна, нутрибомбата съдържа здравословни антиоксиданти, витамини и има нисък гликемичен индекс.

Необходими продукти

- 1 шепа спанак
- 6 ягоди
- 2 чаени лъжички сурово какао на прах
- ¼  глава цвекло
- 1 супена лъжица супер протеинова добавка
- 1 ½ чаша неподсладено бадемово мляко

 Начин на приготвяне

- Постави всички продукти във високата чаша на Нутрибулет и екстрактвай 30 секунди до получаване на гладка смес.

- Наслади се на готовата сладка напитка!

2. Бисквити с фъстъчен сладолед

Кой не обича сладки сандвичи със сладолед? Това лято няма проблем да ги похаваш в изобилие, защото бисквитите се правят от диетични продукти: пълнозърнесто брашно, кокосово олио и естествен подсладител – кокосова захар, а сладоледът се приготвя със замразен банан и фъстъчено масло. Ако желаеш, може да замениш банана с друг плод.

Пълнозърнестото брашно и кокосовата захар придават лек карамелен вкус на този здравословен десерт, който се приготвя много бързо. Печенето на бисквитите отнема 10 минути, а домашният сладолед става за секунди. Остава само да си приготвите сладък сандвич със сладолед.

Продукти за бисквитите

- ½ чаша кокосово олио
- ¼ чаша ябълков сос
- ¼ чаша кокосова захар
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 ¼ чаша пълнозърнесто брашно
- ½ чаена лъжичка сода за хляб
- щипка сол
- 1 чаша нарязан тъмен шоколад или шоколадов чипс

Продукти за сладоледа (количеството е достатъчно за 1-2 големи сандвича)

- 1 замразен банан
- 1 супена лъжица фъстъчено масло

Начин на приготвяне

- Затопли предварително фурната на 175°С. Приготви тава и й постави готварско фолио за печене.

- В купа смеси олиото, ябълковия сос и захарта. Разбий до получаване на гладка смес. После смеси и разбий хубаво яйцето с ванилията. Прибави брашното, содата за хляб и солта. Меси до оформяне на тесто. Добави в тестото шоколадовите пръчици.

- С лъжица за сладолед отделяй топче тесто и го поставяй върху хартията за печене. След това натисни топчетата и оформи от тях бисквити. Това тесто не втасва много, така че от теб зависи дали ще предпочетеш да направиш по-тънки или по-дебели бисквити.

- Печи бисквитите 10-11 минути. Остави ги да се охладят.

- Приготви сладоледа: постави нарязания банан в Нутрибулет и смеси с фастъченото масло до получаване на еднородна смес. Покрий готовата смес и я постави в хладилника, докато бисквитите изстинат.

- Постави върху бисквита от сладоледа и отгоре друга бисквита. Направи такива сладки сандвичи от всички изпечени бисквити. Постави ги във фризера поне 30 минути, докато се стегнат.

- Насладете се на страхотния вкус!

3. Вегетариански шоколадов млечен шейк

Обичаш традиционния млечен шейк? Предлагаме ти рецепта за здравословна и вегетарианска Нутрибомба, която съдържа естествен подсладител и освен за сладък десерт, може да си приготвяш и за закуска.  Тази рецепта е доказателство, че шоколадовите шейкове могат да бъдат и здравословни! Набавяш си нужното ежедневно количество антиоксиданти. Получаваш напитка, богата на витамини, минерали, с невероятен аромат.

Продукти

- 1 чаша нарязано манго
- ¼ чаша кашу
- 2 чаени лъжички какао
- 1 фурма
- ¼ чаша овесени ядки
- 1 щипка ванилия
- бадемово мляко

Начин на приготвяне

- Постави всички продукти във високата чаша на Нутрибулет и екстрактвай 30 секунди или до получаване на гладка смес.

- Наслади се на готовата напитка!

Изчакай втората част на статията и разбери още лесни, бързи и здравословни рецепти за вкусни десерти през лятото!